えんめい茶本舗

信州産イワナの焼枯し 1尾

¥540 ¥594
 
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|商品説明

信州黒姫山の冷たく清らかな伏流水を使い、ニジマスやイワナの養殖を行う「黒姫ガーデン」。安心・安全にこだわり、薬剤不使用の飼料で丹精込めて育てた川魚は、引き締まった身と凝縮された旨みが自慢。「幻の魚」と呼ばれる岩魚に、串を打ち遠火でじっくり焼いた焼枯しは、やわらかな身に旨みが凝縮され、そのまま食べても美味しく、温めると焼きたての味わいを楽しめます。ご飯のおかずやお酒のお供に最適

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|商品仕様

名称:岩魚の焼枯らし
原材料名:岩魚【長野】、食塩
内容量:1尾
保存方法:常温又は冷蔵。開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。
販売元:株式会社黒姫和漢薬研究所0120-82-8940
製造元:黒姫ガーデン合同会社(竹村養鱒場)
栄養成分表:【100g当たり】エネルギー181Kcal/タンパク質29.4g/脂質7.0g/炭水化物0.1g/食塩相当量1.17